1 - Caminhar sem pressa e sem rumo pelas ruas largas e arborizadas da cidade.
2 - Conhecer as praças de Mendoza: Plaza Italia, Plaza Chile, Plaza España e Plaza San Martín, sentar, tomar um lanche ou apenas descansar apreciando a paisagem.
3 - Passear na Plaza Independência de dia e visitar o Museu de Arte Moderna e a noite conhecer sua feirinha de artesanato, doces e comidas típicas.
4 - Conhecer pelo menos uma vinícola da cidade ou dos arredores como em Maipu: uma bodega artesanal e uma bodega moderna.
5 - Conhecer o Mercado Central e ver as belas frutas e pescados da região.
6 - Tomar uma boa garrafa de vinho local, nem que seja comprada no mercado mesmo.
7 - Saborear os maravilhosos chocolates e alfajores (tem lojas incríveis na avenida San Martín).
8 - Fazer o passeio da Alta Montanha e conhecer o Parque Provincial do Aconcágua.
9 - Visitar o Parque Central, o Parque San Martín e subir todo o Cerro de la Gloria e admirar a vista bonita de lá de cima.
10 - Apreciar as cores da primavera ou do mágico outono de Mendoza.